Grochola
Prawdziwy Chleb

Czyli o tym, jak zbudowaliśmy marketing dla sieci ok. 70 piekarni w całej Polsce.

Grochola Prawdziwy Chleb to sieć piekarni stacjonarnych, w których chleb powstaje tak, jak powstawał, zanim wymyślono ulepszacze: z prostego składu, bez konserwantów, w całości na miejscu i według własnej receptury. Prawie 70 lokalizacji, a w każdej taki sam naturalny i tradycyjny „prawdziwy chleb”, czyli flagowy produkt marki.

Punkt wyjścia

Przed rozpoczęciem współpracy wszystkie kanały marki prowadziła jedna osoba, dla której marketing był dodatkiem do innych obowiązków. Przy niemal 70 piekarniach i wizytówkach Google to nie jest zadanie dla jednej pary rąk. Każdy kanał mówił trochę innym głosem, część lokalizacji była trudna do znalezienia w wyszukiwarce, a silna historia marki nie wybrzmiewała. Kiedy klient zgłosił się do nas po pomoc, od razu odbyliśmy warsztaty strategiczne, sporządziliśmy growth plan i ruszyliśmy z regularną komunikacją, zapewniając marce 2,5 mln zasięgu w social mediach w cztery miesiące.

Cele

Zwiększenie widoczności marki

Naszym celem było doprowadzenie do tego, żeby każda potrzeba “pójścia po chleb” kończyła się wyborem Grocholi, a nie pierwszej piekarni po drodze.

Ujednolicenie komunikacji

Rozwinięcie social mediów, wizytówek i kampanii tak, aby razem tworzyły spójny obraz marki, a nie kilka równoległych – wszystko na podstawie warsztatów strategicznych z klientem, growth planu oraz wypracowanego key visualu.

Wsparcie sprzedaży w piekarniach

Zadaniem było zaprojektowanie komunikacji w taki sposób, aby przełożyła się ona na realne wizyty w piekarniach, a nie tylko zasięg w sieci.

Wyzwania

Skala komunikacji lokalnej

Prawie 70 wizytówek Google to prawie 70 osobnych rozmów z lokalną społecznością. Każda z własnymi godzinami, zdjęciami, opiniami i pytaniami klientów. Taka gęstość obecności jest w tej branży rzadkością.

Brak spójnej tożsamości marki

Marka nie miała wypracowanego systemu wizualnego. W pierwszych krokach ustaliliśmy język marki – od kolorystyki po sposób pokazywania produktu. Dopiero potem ruszyliśmy z regularną publikacją.

Kilkadziesiąt różnych rynków

Piekarnia w dużym mieście i piekarnia w kilkutysięcznej miejscowości mają innego klienta i inną konkurencję. Musieliśmy zaprojektować komunikację tak, żeby budowała jedną markę, a jednocześnie działała w każdym z tych kontekstów.

Jaką strategię obraliśmy?

Nasza myśl przewodnia całej komunikacji „prosty skład, powrót do korzeni” wynika z tego, co marka faktycznie reprezentuje: krótka lista składników, tradycyjna receptura, clean label. Naszym celem było sprawienie, aby naturalność i tradycja wybrzmiały w każdym kanale, a jednocześnie aby każdy z nich miał przypisaną własną rolę. Poprzez social media budujemy markę i opowiadamy o produkcie, dzięki pozycjonowaniu wizytówek Google zapewniamy marce widoczność w wyszukiwarce i Mapach Google, a za pomocą Meta Ads i Google Ads dokładamy zasięg.

Jak to zrobiliśmy?

1080x1920 Prawdziwy chleb wyroznione 01 e1785144590585

Faza 1 – Strategia i tożsamość marki

Na początku współpracy ustaliliśmy, kim jest marka i jak się komunikuje. Odbyliśmy warsztaty strategiczne z klientem, sporządziliśmy growth plan i wypracowaliśmy key visual.

Faza 2 – Pozycjonowanie wizytówek

Przejęliśmy odpowiedzialność za wszystkie wizytówki Google: zaktualizowaliśmy dane, wprowadziliśmy regularne wpisy i zadbaliśmy o pozycjonowanie lokalne, aby zapewnić marce widoczność.

1080x1920 Prawdziwy chleb wyroznione 02 e1785145048890

1080x1920 Prawdziwy chleb wyroznione 04 e1785146787600

Faza 3 –Content organiczny

Regularne posty na Facebooku i Instagramie opieraliśmy na naszej myśli przewodniej: składzie, tradycji i ludziach. Zadbaliśmy o to, aby feed marki był spójny oraz zgodny z jej historią.

Faza 4 –Meta Ads i Google Ads

Meta Ads podzieliliśmy według celu: kampanie produktowe kierowaliśmy tam, gdzie marka ma piekarnie, a kampanie otwarciowe zawężaliśmy do promienia 2 km od nowej lokalizacji. Google Ads podpięliśmy pod wizytówki, dzięki czemu wyszukiwanie kończyło się nawigacją do piekarni.

1080x1920 Prawdziwy Chleb Lokalizacje 01 e1785145773458

Co osiągnęliśmy?

+13 900% zasięgu w social mediach*

Udało nam się zwiększyć zasięg całkowity na Facebooku do 2,5 mln w cztery miesiące.

+130% interakcji*

Marka zebrała łącznie 5 327 reakcji, komentarzy i udostępnień na Facebooku. To ponad dwukrotnie więcej niż przed rozpoczęciem współpracy.

1 637 wyznaczeń trasy do piekarni miesięcznie

Tylu użytkowników w czerwcu 2026 uruchomiło nawigację do jednej z piekarni sieci.

*w okresie 01.03-30.06.2026 w porównaniu do 30.10.2025-28.02.2026

Dlaczego to zadziałało?

Zaczęliśmy od strategii, nie od postów. Marka bez wcześniej przygotowanej strategii komunikacji nie potrzebuje dużej liczby postów, tylko ram, z których wynika każda następna publikacja. „Prosty skład, powrót do korzeni” jest taką ramą, którą stosujemy w każdym kanale.

Potraktowaliśmy pozycjonowanie lokalne klienta jako stały proces – prawie 70 wizytówek to nie jest zadanie do odhaczenia raz na kwartał. Dzięki systematyczności skróciliśmy drogę między wyszukaniem a wizytą w piekarni.

Następne kroki / plany na rozwój projektu

Krok 1

Przejście z budowania zasięgu na budowanie społeczności: treści, które klienci chcą polecać dalej.

Krok 2

Rozwinięcie komunikacji edukacyjnej wokół składu pieczywa: jak czytać etykietę, czym różni się chleb na zakwasie od drożdżowego, dlaczego prawdziwy chleb czerstwieje. Dostarczenie klientom wiedzy, która podkreśla rzetelność marki.